Thanksgiving 2015 in Nova Iorque and at the gorgeous Churrascaria Plataforma. All you need to know.

Celebrando Thanksgiving 2015 (Dia da ação de graças) em Manhattan, Nova Iorque na Plataforma, “of course”

 
Na quinta feira dia 26 de novembro a América comemora o Thansksgiving Day, uma data muito apreciada e reverenciada. A aclamada Churrascaria Plataforma, localizada no coração de Manhattan, prepara tradicionalmente o mais suculento dos perus, a tradição máxima da gastronomia da data. Outras carnes deliciosas preparadas “à brasileira” ao lado de peixes e outras tentações da gula irão fazer a alegria das famílias e amigos que irão comemorar na casa das casas de NYC!
 
Reservas aconselhadas través do telefone local 212- 2450505 ou através do site plataformaonline.com

 
Churrascaria Plataforma, Manhattan:
 
 Os clientes encontram aqui o pedaço do mais genuíno rodízio que o país oferece e que o rigoroso site técnico em gastronomia Daily Meal classificou como "Melhor Churrascaria Brasileira dos EUA": o serviço 5 estrelas de estilo brasileiro e impecável num ambiente espaçoso mas aconchegante.

João de Matos, empresário e idealizador do Brazilian Day e um dos sócios da Plataforma recebe o cantor Zeca pagodinho para almoço estrelado.

 Desde 1996, a Churrascaria Plataforma se destaca no diversificado panorama dos restaurantes em Nova Iorque, junto com seus proprietários, entre eles João De Matos, multimídia e idealizador do Brazilian Day Festival.
Hoje a Plataforma prossegue servindo cerca de 15 mil refeições por mês, e uma média de 12 mil caipirinhas. 
 

A picanha em várias versões é sempre uma atração permanente e muito apreciada

Salmão defumado: um dos diferenciais da Plataforma

Serviço:
A Plataforma se localiza na 316 W- 49th ST, entre a 8ª. E 9ª. Avenida, próximo a Broadway. Aceita todos os cartões de crédito, e as reservas são aconselhadas através do telefone 212- 2450505.
 
A Plataforma inicia suas operações sempre ao meio dia em ponto e funciona até as 22h locais (domingo e segundas-feiras) ou 23 horas locais (terças e quintas-feiras). Às sextas-feiras e sábados o serviço vai até a meia noite.

Salmão assado: uma sublime tentação da Plataforma, aqui numa versão especialíssmia
 
Saiba tudo sobre o feriado de Thanksgiving em Nova iorque:
Thanksgiving é um feriado celebrado nos Estados Unidos e no Canadá. No Brasil, também é chamado de Dia de Ação de Graças. Thanksgiving é o feriado mais conhecido dos Estados Unidos. A festa data de 1621, quando foi celebrada pela primeira vez entre os índios americanos e os peregrinos. Thanksgiving é um feriado que todos americanos celebram já que é secular.

Quando é Thanksgiving?

A data muda a cada ano, Thanksgiving sempre cai na quarta quinta-feira de novembro. Em 2015, Thanksgiving ocorre no dia 26 de novembro. O feriado também marca o início da temporada de festas de final de ano: as compras da Black Friday começando no mesmo dia, Natal e véspera de Ano Novo. O feriado significa dar graças, contar suas bênçãos e passar o tempo com os entes queridos.

O que acontece no Thanksgiving?

A maioria dos americanos tem o dia de folga, a menos que trabalhem em um hotel, café, ou algum outro setor de serviços. Todos os bancos, repartições públicas, e a maioria das empresas estão fechadas para Thanksgiving. Assim, a maioria dos americanos quer tentar aproveitar o dia de folga, descansando ou acordando cedo para assistir ao desfile ao vivo em Manhattan ou pela TV. No final do dia, os amigos e as famílias se reúnem, tradicionalmente, em suas casas para grandes refeições e assistir futebol americano.

O que fazer em Nova York no Thanksgiving?

Depois de almoçar, por exemplo, na Churrascaria Plataforma, assista ao Macy’s Thanksgiving Parade! O desfile também é transmitido pelo canal TV NBC. Após o desfile, assista ao National Dog Show, outra tradição de Thanksgiving. Após o jantar, um costume popular de Thanksgiving é assistir um filme (em casa ou nos cinemas). Como a maioria dos espetáculos da Broadway e museus estão fechados no dia de Thanksgiving, você pode imaginar que a noite será mais silenciosa e Nova York estará em outro ritmo. No final do dia, você pode começar suas compras da Black Friday, que começa na noite de Thanksgiving.

Experimente a comida típica de Thanksgiving

Estando em Nova York no Thanksgiving, muitas vezes chamado de “Turkey Day” (Dia do Peru), aproveite para provar alguns dos pratos tradicionais de Thanksgiving na Churrascaria Plataforma, você não vai se arrepender! Este feriado é um mostruário de “comfort food”: porções fartas de carnes e batatas.

Véspera de Thanksgiving

João de Matos recebe Paula Fernandes no seu Brazilian Day

Na véspera de Thanksgiving, as pessoas tem a chance de caminhar ao lado dos balões do desfile, já que eles ficam no Upper West Side, ao lado do Central Park. Das 15:00 às 22:00, os balões são inflados e os espectadores podem ver, de primeira mão, os lindos balões tomando forma. Então, se você está em Nova York na véspera de Thanksgiving, vá para o Museu Americano de História Natural, no Central Park, localizado na West 77th com a 81st Street.

Transporte em Nova York durante Thanksgiving

Há uma razão porque Thanksgiving é o dia de maior trânsito nos Estados Unidos. Na verdade, o feriado todo é o período mais movimentado para viagens dos EUA. Por causa do desfile naquela manhã, é comum haver atrasos e congestionamentos de tráfego se você estiver de carro ou num táxi. Por essa razão, os melhores meios de transporte são o metrô ou caminhar. Tenha em mente que todos o transporte público opera em um horário de férias nesse dia. O desfile recebe alguns milhões de espectadores por ano; a cidade, especialmente ao redor do percurso do desfile, fica movimentada, especialmente nas horas que antecedem o desfile e após o termino.

<Eduardo Lima e Azevedo Cunha, especial SP>