Postagens

Mostrando postagens de 2018

Le Plaza Athénée Paris et son Gallet Des Rois unique!

Imagem
Com o seu creme de baunilha frangipane e caviar de baunilha de Madagascar, esta galette de reis - com a massa perfeitamente folhada - contém uma “fève”que é uma reprodução em miniatura da emblemática sobremesa do Hôtel Plaza Athénée. Trata-se de um verdadeiro convite para voltar a La Galeriedepois da Noite de Reis para provar o chá da tarde de Angelo Musa e sua criação de assinatura! Serve: 6 pessoas Preço: 50 € incluindo todos os impostos Reserva  por email para  noel.HPA@dorchestercollection.com ou por telefone em 01-53-67-65-97 (a partir de 01/12/2018) S obre Angelo Musa: Nascido em Nancy, em 1970, o Chef confeiteiro Angelo Musa é formado pela escola de hotelaria em Metz. Ganhou a competição Coupe de France em 2001 e a World Pastry Cup em 2003. Aprendeu o seu ofício na Pâtisserie Bourguignon em Metz e depois no Relais Desserts Oberweis no Luxemburgo antes de se juntar ao Palais du Chocolatin Troyes de Pascal Caffet. Desde 20

Fim de ano brasileiríssimo no Mandioca Cozinha. Novidade na região da Santa Cecília, centro de São Paulo, o restaurante dedicado ao mais nacional dos ingredientes apresenta menu com clima natalino para o mês de dezembro e itens, sob encomenda, para compor a ceia e as festas de confraternização de fim de ano.

Imagem
Mandioca Cozinha lança panetone sem glúten e menu natalino Restaurante especializado em mandioca oferece itens, sob encomenda, para compor a ceia das festas de fim de ano Fim de ano brasileiríssimo no Mandioca Cozinha. Novidade na região da Santa Cecília, centro de São Paulo, o restaurante dedicado ao mais nacional dos ingredientes apresenta menu com clima natalino para o mês de dezembro e itens, sob encomenda, para compor a ceia e as festas de confraternização de fim de ano. A grande novidade é o panetone sem glúten, feito com polvilho de mandioca e disponível em duas versões, uma com cacau nativo paraense e outra com frutas cristalizadas (como abacaxi e laranja). No lugar da farinha de trigo, o chef confeiteiro Gregório Santiago usou, na receita, polvilho de mandioca, fécula de batata e farinha de arroz. O resultado é um panetone nutritivo e capaz de agradar tanto a quem tem intolerâncias alimentares como quem está de olho na dieta. No mês de dezembro, a c

Dia da crianças. Sugestões e Opções.

Imagem
Pecorino Ibirapuera tem menu e programação especial para as crianças Entre os dias 12 e 14 de outubro, o Pecorino Ibirapuera vai oferecer como cortesia o menu kids para crianças de até 12 anos que estiverem no restaurante. Entre as sugestões, espaguete à bolonhesa, escalopinho de filé mignon com arroz e batata frita, penne ao sugo e filé de frango com arroz, feijão e fritas. Todas as refeições vêm acompanhadas de um suco. Para entreter a garotada, pintura facial, além de jogos e brincadeiras no espaço kids. Inaugurada em maio deste ano no Shopping Ibirapuera, a casa segue o mesmo padrão e qualidade das outras unidades, somados a um ambiente contemporâneo, desenhado para proporcionar o máximo conforto e bem-estar aos clientes, com espaço kids cuidadosamente planejado para a criançada e cardápio composto por clássicos italianos preparados de maneira tradicional. Entre os destaques,  Espaguete alho e óleo com camarão e peperoncino (R$ 64,00) ;  Polpetone rec