Os bons endereços. Daqui e Dali! The best restaurants in the United States and Brazil.

E o sommelier Eduardo Canabá irá recepcionar os comensais comum wellcome drink: Kir Royal (espumante com licor de cassis). Para entrada a  Tavola di Salumi e Formagi – (R$64,00) – tábua composta por presunto parma, salame, copa, parmesão, gorgonzola, pão de alecrim e pão ita liano. O prato principal pode ser escolhido entre:  Pasta Fresca recheada e uma das opções é o Carameli di Rapa Rossa – (R$58,00) pasta fresca artesanal de beterraba recheada com creme de gorgonzola, servida com redução de calda de laranja levemente adocicada. Pasta Grano Duro: Linguine al Fruttti di Mare – (R$76,00) clássico genovese, pasta de grano duro com camarões, lula e mariscos. Pasta Fresca: Tagliatelle con polpetone – (R$58,00) clássico polpetone de carne bovina, recheado de mussarela, in velutte de pomodoro com tagliatelli Para sobremesa o tradicional Tiramisú (R$29,00). Serviço: Diò Arte in Cucina www.diocucina.com.br Facebook: DioCucina Instagram: @di

Hóspedes que querem ampliar sua experiência enogastronômica, podem aproveitar passeios organizados pelo hotel a vinícolas da região, onde os cenários se assemelham a paisagens toscanas e os vinhos revelam características e qualidades surpreendentes. Tudo isso, acompanhado de excelente gastronomia, atendimento impecável e cenários bucólicos ao longo do caminho.  O  Establecimiento Juanicó  (ou simplesmente Bodega Juanicó) nasceu nas mãos de Don Francisco Juanicó, que em 1830 rompeu com a tradicional cultura de gado do país ao construir uma cava subterrânea para a elaboração de vinhos de alta qualidade. Em 1979, a bodega passou para as mãos de Juan Carlos Deicas – Família Deicas, que decide investir na produção de vinhos finos e, em particular, o cultivo de variedades nobres francesas. A intenção da Família Deicas era produzir vinho de qualidade e abrir as portas da vinícola para a visitação do público.A bodega está localizada no departamento de Canelones, vizinho de Monte