Os bons endereços. Daqui e Dali! The best restaurants in the United States and Brazil.

O Palácio Tangará, a partir de maio, amplia oferta de seu menu para eventos – tantos corporativos como sociais – e lança parceria com a WEDO Kosher, empresa especializada em promover experiências para um novo estilo de vida  kosher. Para este lançamento, o Palácio Tangará promoveu um disputado jantar no dia 28 de abril, domingo, no restaurante Tangará Jean-Georges. Foram três tempos, com valor fixo de R$ 280 por pessoa (bebida não incluídas no valor), de clássicos do restaurante do hotel com releitura kosher, que apenas estarão disponíveis para banquetes a partir de maio de 2018. Lechaim! Palácio Tangará amplia oferta de menu para banquetes com opção kosher Para lançar o novo serviço, que tem parceria e certificação da WEDO Kosher, o hotel promove jantar dia 28 de abril A partir do mês de maio, o Palácio Tangará, primeiro hotel masterpiece da Oetker Collection na América do Sul, passará a oferecer opção de menu  kosher  em seus banquetes, isto...

Japan Tower destaca sua versão de sushi burguer O restaurante Japan Tower – Cozinha Japonesa apresenta uma novidade em seu cardápio: o  Mc Sushi . Com preparo rápido, o lanche especial revela uma explosão de sabores pelo valor de R$ 32,00. Na receita, um combinado de Gohan com Cream Cheese frito rapidamente em óleo quente faz a vez do pão, utilizados nos lanches tradicionais. Logo, a preparação se perfaz com o recheio: salmão, rúcula, ovas de salmão, kani e cebola roxa. Levado à mesa, o lanche pode ser degustado com molho shoyo ou tarê. Hummm! O restaurante O local conta com capacidade para 350 pessoas sentadas. São quatro ambientes: no piso térreo está o  Japan Gourmet,  espaço destinado a área principal do restaurante; no mezanino da casa, o público conta com o  Japan Lounge Bar , com acesso a área externa, uma ampla varanda, que serve também como espaço para fumantes; no terceiro e último piso, a casa conta...

Menu de casamento vegano? Um coquetel corporativo só com opções sem glúten e sem lactose? O que antes parecia improvável se torna, cada vez mais, um estilo de vida e uma exigência de anfitriões e convidados. De olho nesse mercado crescente, a Oca Tupiniquim, espaço de eventos da Vila Madalena, zona oeste da cidade, apresenta menu personalizado para celíacos, quem tem intolerâncias ou restrições alimentares, seja por causa de alergias ou apenas por opção. Para a chef Raphaela Homem de Melo, que assina o menu da Oca Tupiniquim, é possível encontrar opções muito saborosas para substituir carnes, queijos, leites e todos os derivados de proteína ou origem animal. Leites vegetais para os intolerantes à lactose e entradinhas e pratos com cogumelos, pupunha ou tofu temperado, por exemplo, são proteicos e podem substituir a carne. Polentinha vegana em formato de coração: feita com manteiga ghee pela chef Raphaela Homem de Melo. Crédito: Raphael Criscuolo. No menu vegano,...

Restaurante Margot Bistrot oferece o melhor da gastronomia contemporânea em São Paulo Em um ambiente com estilo parisiense e charmoso, o delicioso Margot Bistrot traz gastronomia diferenciada para encontro de amigos, famílias, casais e eventos diversos. O  Margot Bistrot  é um lugar que vai conquistar você, não somente pela excelente gastronomia, mas também pela sua autêntica decoração. A casa chama atenção pela graciosa fachada e  decoração impecável  que percorre seus dois ambientes – No térreo, o restaurante  conta com um ambiente encantador, pé direito alto e teto de vidro. A  luz natural que chega ao espaço por uma claraboia  permite que uma imponente  figueira-indiana e a horta de temperos  complementem a atmosfera do local.  Embora o restaurante tenha sido projetado para acomodar pequenos grupos, o espaço traz também um clima acolhedor e intimista, ideal para jantares românticos. No andar superior, encontra-se u...

Com o seu creme de baunilha frangipane e caviar de baunilha de Madagascar, esta galette de reis - com a massa perfeitamente folhada - contém uma “fève”que é uma reprodução em miniatura da emblemática sobremesa do Hôtel Plaza Athénée. Trata-se de um verdadeiro convite para voltar a La Galeriedepois da Noite de Reis para provar o chá da tarde de Angelo Musa e sua criação de assinatura! Serve: 6 pessoas Preço: 50 € incluindo todos os impostos Reserva  por email para  noel.HPA@dorchestercollection.com ou por telefone em 01-53-67-65-97 (a partir de 01/12/2018) S obre Angelo Musa: Nascido em Nancy, em 1970, o Chef confeiteiro Angelo Musa é formado pela escola de hotelaria em Metz. Ganhou a competição Coupe de France em 2001 e a World Pastry Cup em 2003. Aprendeu o seu ofício na Pâtisserie Bourguignon em Metz e depois no Relais Desserts Oberweis no Luxemburgo antes de se juntar ao Palais du Chocolatin...

Mandioca Cozinha lança panetone sem glúten e menu natalino Restaurante especializado em mandioca oferece itens, sob encomenda, para compor a ceia das festas de fim de ano Fim de ano brasileiríssimo no Mandioca Cozinha. Novidade na região da Santa Cecília, centro de São Paulo, o restaurante dedicado ao mais nacional dos ingredientes apresenta menu com clima natalino para o mês de dezembro e itens, sob encomenda, para compor a ceia e as festas de confraternização de fim de ano. A grande novidade é o panetone sem glúten, feito com polvilho de mandioca e disponível em duas versões, uma com cacau nativo paraense e outra com frutas cristalizadas (como abacaxi e laranja). No lugar da farinha de trigo, o chef confeiteiro Gregório Santiago usou, na receita, polvilho de mandioca, fécula de batata e farinha de arroz. O resultado é um panetone nutritivo e capaz de agradar tanto a quem tem intolerâncias alimentares como quem está de olho na dieta. No mês de dezembro, a c...