Diò Arte in Cucina comemora o aniversário de São Paulo. O sommelier Eduardo Canabá recepciona seus amigos e clientes com um Kir Royal exclusivo para a data. No próximo sábado, dia 25, a cidade de São Paulo comemora seus 466 anos e quem ficar por aqui vai poder curtir muita arte, cultura e claro, ótima gastronomia. O Diò Arte in Cucina está com uma ótima sugestão para a data.
E o sommelier Eduardo Canabá irá recepcionar os comensais comum wellcome drink: Kir Royal (espumante com licor de cassis). Para entrada a Tavola di Salumi e Formagi – (R$64,00) – tábua composta por presunto parma, salame, copa, parmesão, gorgonzola, pão de alecrim e pão ita liano. O prato principal pode ser escolhido entre: Pasta Fresca recheada e uma das opções é o Carameli di Rapa Rossa – (R$58,00) pasta fresca artesanal de beterraba recheada com creme de gorgonzola, servida com redução de calda de laranja levemente adocicada. Pasta Grano Duro: Linguine al Fruttti di Mare – (R$76,00) clássico genovese, pasta de grano duro com camarões, lula e mariscos. Pasta Fresca: Tagliatelle con polpetone – (R$58,00) clássico polpetone de carne bovina, recheado de mussarela, in velutte de pomodoro com tagliatelli Para sobremesa o tradicional Tiramisú (R$29,00). Serviço: Diò Arte in Cucina www.diocucina.com.br Facebook: DioCucina Insta...