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Iguaria do The Dorchester Londres para fazer em casa! Torta Banoffee

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Banoffee em casa O restaurante The Grill, localizado no hotel The Dorchester, compartilha a deliciosa receita da torta Banoffee   executada pelo chef Tom Booton,  para você fazer em casa. Ingredientes Para a massa: 20 bolachas maizena ou Maria 150g de manteiga Para o recheio: 150g de manteiga 150g de açúcar mascavo 2 latas de leite condensado Bananas Para o Chantilly: 500g de creme de leite 50g açúcar de confeiteiro Chocolate gelado ralado Modo de fazer: Separe uma travessa grande para esta receita. Espalhe duas folhas de filme plástico umas sobre as outras na bancada de trabalho e limpe-as suavemente. (DICA: adicione um pouco de água no molde e gire-o e remova o líquido, não seque). Adicione a película aderente ao molde, bem e firmemente nos cantos. Em seguida, adicione um quadrado de papel manteiga no fundo (apenas para evitar que qualquer filme aderente rasgue na torta). Para fazer a massa,...

Nesse período em que muitas empresas aderiram ao home office, o delivery passou a ser uma das opções mais práticas para o almoço. Mas além do sabor e do tempo de entrega, outros quesitos, como qualidade das embalagens e valor do prato entram em cena na hora de escolher onde fazer o pedido. De olho nesse público que busca preços mais atraentes e não abre mão de uma experiência completa, grandes redes de restaurantes, como Abbraccio e Outback apostam na relação custo-benefício.

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Restaurantes apostam na relação custo-benefício e praticidade para almoço via delivery Por Ovadia Saadia, de SP. De olho no consumidor que busca preços mais atraentes, mas não abre mão de uma boa experiência, grandes redes oferecem opções diversificadas Por 49,90, o Abbraccio oferece entrada, prato principal e sobremesa. Com o Abbraccio Box, disponível de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h. A embalagem exclusiva, inspirada nas Bentô Box japonesas, tem design arrojado desenvolvido para que consumo seja feito na própria caixa, dispensando o uso de louça. O menu diversificado do Abbraccio Box permite que o consumidor possa escolher diversas combinações. Entre os sete pratos principais disponíveis exclusivamente na plataforma estão o Penne Rose (com ou sem frango); o Spaghetti Campagnolo (que traz como base o molho pomodoro, pimentão, a deliciosa linguiça da casa, erva-doce e é finalizado com ricota fresca); o Fettucine Alfredo (que traz um molho branco mu...

Diò Arte in Cucina comemora o aniversário de São Paulo. O sommelier Eduardo Canabá recepciona seus amigos e clientes com um Kir Royal exclusivo para a data. No próximo sábado, dia 25, a cidade de São Paulo comemora seus 466 anos e quem ficar por aqui vai poder curtir muita arte, cultura e claro, ótima gastronomia. O Diò Arte in Cucina está com uma ótima sugestão para a data.

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E o sommelier Eduardo Canabá irá recepcionar os comensais comum wellcome drink: Kir Royal (espumante com licor de cassis). Para entrada a  Tavola di Salumi e Formagi – (R$64,00) – tábua composta por presunto parma, salame, copa, parmesão, gorgonzola, pão de alecrim e pão ita liano. O prato principal pode ser escolhido entre:  Pasta Fresca recheada e uma das opções é o Carameli di Rapa Rossa – (R$58,00) pasta fresca artesanal de beterraba recheada com creme de gorgonzola, servida com redução de calda de laranja levemente adocicada. Pasta Grano Duro: Linguine al Fruttti di Mare – (R$76,00) clássico genovese, pasta de grano duro com camarões, lula e mariscos. Pasta Fresca: Tagliatelle con polpetone – (R$58,00) clássico polpetone de carne bovina, recheado de mussarela, in velutte de pomodoro com tagliatelli Para sobremesa o tradicional Tiramisú (R$29,00). Serviço: Diò Arte in Cucina www.diocucina.com.br Facebook: DioCucina Insta...

Enjoy Punta del Este é ideal para amantes do vinho. Hotel oferece wine dinners e roteiros para conhecer as melhores vinícolas da região O Hotel Enjoy Punta del Este recebe todos os meses as melhores vinícolas do Chile, Argentina e Uruguai, que apresentam seus melhores rótulos com harmonização perfeita com os pratos assinados pela chef Magali O´Neill, nos conhecidos e esperados wine dinners. < O Hotel Enjoy Punta del Este recebe todos os meses as melhores vinícolas do Chile, Argentina e Uruguai, que apresentam seus melhores rótulos com harmonização perfeita com os pratos assinados pela chef Magali O´Neill, nos conhecidos e esperados wine dinners. Para ampliar sua experiência enogastronômica, o Enjoy oferece passeios a vinícolas da região, onde os cenários se assemelham a paisagens toscanas e os vinhos revelam características e qualidades surpreendentes.>

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Hóspedes que querem ampliar sua experiência enogastronômica, podem aproveitar passeios organizados pelo hotel a vinícolas da região, onde os cenários se assemelham a paisagens toscanas e os vinhos revelam características e qualidades surpreendentes. Tudo isso, acompanhado de excelente gastronomia, atendimento impecável e cenários bucólicos ao longo do caminho.  O  Establecimiento Juanicó  (ou simplesmente Bodega Juanicó) nasceu nas mãos de Don Francisco Juanicó, que em 1830 rompeu com a tradicional cultura de gado do país ao construir uma cava subterrânea para a elaboração de vinhos de alta qualidade. Em 1979, a bodega passou para as mãos de Juan Carlos Deicas – Família Deicas, que decide investir na produção de vinhos finos e, em particular, o cultivo de variedades nobres francesas. A intenção da Família Deicas era produzir vinho de qualidade e abrir as portas da vinícola para a visitação do público.A bodega está...

Nova casa charmosíssima de Pinheiros inaugura e tem festival de FONDUES e cervejas na sua primeira programação especial!

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Vie Rose inaugura em Pinheiros Com jardim em estilo provençal e culinária de inspiração mediterrânea, restaurante oferece menu que vai do brunch à festa de casamento A arte de celebrar o encontro. Essa é a proposta do Vie Rose, novo restaurante em Pinheiros, zona oeste de São Paulo. Do almoço entre amigos, na varanda com jardim ao estilo provençal, até um charmoso miniwedding, do happy hour ao jantar romântico, do brunch com seu pet preferido ao coquetel-surpresa no bar da casa, do aniversário animado no mezanino ao almoço de negócios em sala reservada, o objetivo da casa é ser um espaço para compartilhar experiências e celebrá-las. No momento, a casa opera em soft opening, com cardápio reduzido, em fase de testes e ajustes, mas, seu ambiente romântico, já tem sido disputado para festas de casamento e aniversários. Polvo e Texturas de Abóbora  (polvo grelhado com azeite, pimenta-do-reino e páprica, acompanhado de abóbora cabotiá em 3 versões, cozida, numa delicada ...

Coco Bambu, SP- Novo restaurante-conceito no Shopping Vila Olimpia: Os sócios fundadores Afrânio e Daniela Barreira, Eugenio Vieira e Idézio Rolim, e os sócios operacionais Arthur Moraes, Felipe Gravina, Leonardo Correa e Ronald Aguiar acabam de inaugurar o Coco Bambu Conceito, no Shopping Vila Olímpia. rutos do mar em formato de Buffet. O cliente poderá provar as receitas de maior sucesso da casa à vontade, por um preço fixo de R$54,90, de segunda a sexta no horário do almoço. Já no jantar e almoço de finais de semana, funcionará com serviço a lá carte. O Coco Bambu Conceito tem 570m², capacidade para 200 lugares e uma adega para 100 garrafas, com rótulos de vinho de todos os continentes, do velho e novo mundo. No Buffet, as especialidades são as receitas de frutos do mar como: Peixe Crocante - Filé de peixe empanado ao coco e farinha de pães frescos, crocante por fora e macio por dentro, Peixe Amalfitana - Filé de peixe ao forno, servido com delicioso molho de tomates cerejas, alcaparras, vinho branco e manjericão, Camarão Internacional - Servido sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco e gratinado com queijo muçarela e acompanha batata palha e o Bobó de Camarão - Prato com consistência cremosa, feito com camarões refogados com tomate, cebola, pimentões, misturados com macaxeira cozida, azeite de dendê, cheiro-verde e leite de coco. Além de sugestões fit, feijoada, hambúrguer, carnes, massas, aves, saladas e sobremesas. Para acompanhar as receitas, o vinho Coco Bambu Tinto e Branco, rótulos selecionados pelo renomado enólogo português Luis Duarte. Já o Happy Hour acontecerá todos os dias das 17h às 20h, com muitas promoções: Vinhos Coco Bambu Tinto e Branco - de R$ 120,00 por R$ 65,00; Espumante Coco Bambu – de R$ 120,00 por R$ 65,00; - Caipis em dobro; Chopp em dobro e Entradas com 25% desconto. SOBRE O COCO BAMBU O Grupo Coco Bambu, idealizado pelo engenheiro civil Afrânio Barreira e sua esposa, Daniela Barreira, iniciou suas atividades no ramo alimentício em 1989 com a fundação da primeira loja, o Dom Pastel, que até hoje se destaca como referência gastronômica na capital cearense. Em 2001, o casal inaugurou o primeiro restaurante com o nome Coco Bambu, em sociedade com Idézio Rolim e Eugênio Vieira. Juntos, os quatro expandiram os negócios, possuindo, atualmente 32 lojas em capitais brasileiras como: São Paulo, Brasília, Salvador, Fortaleza, São Luís e Teresina. Coco Bambu Conceito Rua Olimpíadas, 360 – 3 Piso LUC 421- Shopping Vila Olímpia. Horário de funcionamento: Seg – Quinta- 11:00h– 23:00 /Sexta -11:00h – 00:00h/Sábado-11h30-00:00h /Domingo e Feriados – 11:30h – 00:00h. Wi.fi. Rolha (R$50). Aceita VR, Ticket, Sodexo, Elo e ALELO. Instagram: @ cocobambuconceito/ Shopping Vila Olímpia Endereço: Rua Olimpíadas, 360 - Vila Olímpia - São Paulo – SP Informações: 4003-4173 www.shoppingvilaolimpia.com.br Facebook /shoppingvilaolimpia Twitter @scvilaolimpia Instagram @shoppingvilaolimpia Horário de funcionamento do ShoppingVilaOlímpia: de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 14h às 20h Valores do estacionamento: Estacionamento Convencional: Até 2 horas - R$ 15,00 / Demais (por hora) + R$ 4,00 Estacionamento VIP: Até 1 hora - R$ 22,00 / Demais (por hora) + R$ 10,00 Estacionamento Motos: Até 2 horas - R$ 10,00 / Demais (por hora) + R$ 4,00 Sobre o Shopping Vila Olímpia Inaugurado em novembro de 2009, o Shopping Vila Olímpia possui 191 lojas, um piso todo dedicado à alimentação, boliche com as 12 pistas mais modernas do País e sete salas de cinema Kinoplex, entre elas as duas primeiras salas Platinum do grupo Severiano Ribeiro. O empreendimento da Multiplan recebeu no 2º semestre de 2011 o título de a melhor praça de alimentação de shopping de São Paulo, escolhida pela Revista Época São Paulo e também pelo guia Divirta-se Shoppings, do jornal O Estado de S.Paulo. Em 2012, o Kinoplex Shopping Vila Olímpia foi eleito pelo público como o melhor cinema da cidade, em votação realizada pela Revista Época São Paulo. Em 2014 inaugurou no empreendimento o Theatro Net São Paulo, novo e importante espaço multicultural, resultado de parceria da Brain Mais e a NET, que reúne conforto e tecnologia, com 2.300 m², capacidade de 799 lugares e estrutura para receber grandes espetáculos de música, teatro e dança.

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Os sócios fundadores  Afrânio  e  Daniela Barreira ,  Eugenio Vieira  e  Idézio Rolim , e os sócios operacionais  Arthur Moraes, Felipe Gravina, Leonardo Correa  e  Ronald Aguiar  acabam de inaugurar o  Coco Bambu Conceito , no  Shopping Vila Olímpia.   Afranio Barreira, um dos sócios proprietários da rede de sucesso Coco Bambu É o primeiro  restaurante da rede de frutos do mar em formato de Buffet. O cliente poderá provar as receitas de maior sucesso da casa à vontade, por um preço fixo de R$54,90, de segunda a sexta no horário do almoço. Já no jantar e almoço de finais de semana, funcionará  com serviço a lá carte. O Coco Bambu Conceito tem 570m², capacidade para 200 lugares e uma adega para 100 garrafas, com rótulos de vinho de todos os continentes, do velho e novo mundo. No Buffet, as especialidades são as receitas de frutos do mar como: Peixe Crocante - Filé de peixe empanado ao coco...